甘氨酸镁

甘氨酸镁（Magnesium glycinate 或 Magnesium bisglycinate）是一种由镁离子与甘氨酸分子结合而成的化合物。它在食品补充剂、营养品以及某些工业应用中被广泛使用，尤其是在需要提供易于吸收的镁源时。以下是关于工业级甘氨酸镁的一些详细信息：

化学性质

化学名称：甘氨酸镁（Magnesium glycinate 或 Magnesium bisglycinate）

分子式：通常写作Mg(C2H4NO2)2或简化为C4H8MgN2O4

分子量：约142.40 g/mol

外观：白色至几乎白色的粉末。

溶解性：可溶于水，形成澄清溶液。

应用领域

工业应用：

在某些工业过程中作为缓冲剂、稳定剂或pH调整剂。