大豆低聚糖

大豆低聚糖

中文名低聚糖

外文名Oligosaccharides

分子量300～2000

连接方式糖苷键

外观：白色至淡黄色粉末

含量：75%

包装：25kg/袋用途：营养增强剂，饲料添加剂，食品添加剂：大豆低聚糖可用作食品添加剂，如甜味剂、增稠剂、保湿剂等。它可以用于制备食品和饮料，如糖果、糕点、乳制品、功能性饮料等。农业应用：例如，它可以用于制备植物生长调节剂